化学与材料学院的前身是创办于1958年，原龙岩师专化学系，发展至今已经形成了一个多学科交叉的二级学院。目前，该院形成了一个融合多学科方向、学缘、职称梯度合理的师资队伍。现有教授3名，副教授12名；博士及在读博士3名，硕士及在读硕士17名。该院以“厚基础、宽口径、多方向、重实践、利就业”为人才培养战略，非常重视通用型、复合型、应用型人才的培养。为了强化学生基本技能的训练，建立了10个实训基地；面积多达2400m2的实验室拥有差示扫描量热仪（DSC）、热重分析仪（TG）、激光喇曼光谱仪、铁电分析仪、原子吸收分光光度计、激光粒度分析仪、多元素快速分析仪、红外光谱、气相色谱等大型仪器设备，800元以上仪器总值600多万元；基础实验室2000年通过省级合格评估。同时，该院非常重视科研工作，目前承担各级各类科研课题18项。近四年来，发表学术论文129篇，其中62篇为SCI或EI收录，出版专著1部。