资源工程学院是一个培养能应用现代科技手段，从事企业生产技术开发与管理的高级应用型人才的工科学院，该院拥有一支教学经验丰富、科研能力强、结构合理的师资队伍，现有客座教授3人，副教授10人（其中专职7人、兼职3人），讲师6人，实验师1人，助理讲师6人，高级工程师2人，助理研究员1人。

该院拥有设备先进的专业实验室和固定的实训基地，教师教学科研成果丰硕，近三年来共发表论文70多篇，专著3部，已结题的科研课题6项，在研课题9项，其中一项为省级课题；同时设有一个“南方不稳定煤层开采科学研究所”，为地方经济建设，特别是煤炭资源开发方面做出了重大贡献。

该院2008设有采矿工程、测绘工程、地质工程3个本科专业，室内设计与技术（家具设计与制造方向）1个专科专业。